« 100 % de grenache, planté sur un sol de galets roulés et de gravier, pour la cuvée de Voulongue jugée remarquable pour sa puissance et pour son équilibre. Sa robe sombre laisse deviner l'excellente maturité des baies. Les fruits noirs déjà confiturés sont perceptibles au nez. L’Intrépide rouge 2001 (3 à 5 €) du domaine, vêtu de noir, est très réussi. Structuré et de fort caractère, il exhale de jolies notes de fruits cuits. Il possède une bonne aptitude au vieillissement. »